cocteleria, Actualidad / 03.09.2024

El otoño está a la vuelta de la esquina, y con él llega la oportunidad de disfrutar de bebidas más cálidas y especiadas que celebran los sabores de la temporada. Con la caída de las hojas y el cambio de las temperaturas, es el momento perfecto para adaptarnos a sabores más cálidos y especiados. En lugar de las refrescantes bebidas de verano, llega la hora de explorar cócteles que nos conectan con la estación, ideales para celebrar reuniones o simplemente para relajarse al final del día con una bebida en mano. 🍁🍎🍷 Septiembre marca el inicio de la transición hacia esta...

cocteleria, Actualidad, Bebidas / 30.05.2022

Las altas temperaturas nos están acompañando esta primavera más de lo habitual y a muchos nos ha pillado por sorpresa. El calor ha llegado ya a gran parte de la geografía española y con él las deliciosas bebidas refrescantes que nos ayudan no sólo a combatirlo sino también a disfrutarlo. Y es que ya es habitual ver en las terrazas de los bares cócteles que normalmente asociaríamos al verano, pero que sientan a la perfección de manera anticipada en este mes de mayo por su efecto refrescante. Los cócteles veraniegos ya están aquí y van a quedarse con nosotros durante unos...

cocteleria, Bebidas, Estaciones, Vermú / 14.04.2021

Se acerca el calor y, con él, la época perfecta para saborear deliciosos y refrescantes cócteles, donde las combinaciones de todo tipo de ingredientes pueden dar lugar a creaciones únicas y sorprendentes. Desde Dkristal hacemos un repaso de los cuatro cócteles de moda para esta primavera, y te damos la receta para que puedas elaborarlos desde casa. ¡Toma nota! Margarita con piña Esta primavera, la clásica margarita se reinventa para ofrecer un nuevo frescor y exótico sabor. Tan solo necesitarás 200 ml de tequila, 50 ml de licor cointreau, 100 ml de zumo de piña, piña, hielo bien picadito, un poco de jugo...

glassemotion, Bebidas / 27.11.2020

Sabemos que ser el anfitrión de comidas o cenas entre familiares y amigos no solo te hace estar pendiente de la elaboración de un menú a gusto de todos, sino que además tienes que prestar mucha atención a la bebida. No desesperes si cada uno de tus invitados tiene preferencias diferentes entre una u otra copa. Desde Dkristal te vamos a mostrar cómo dejar a tus comensales con la boca abierta con una serie de deliciosos cócteles sin alcohol. ¡No hay paladar que se les resista! Cóctel San Francisco Clásico entre los clásicos, esta opción es una apuesta segura para disfrutar tras una...

Bebidas / 25.04.2020

La ginebra es un licor que se deriva de la destilación de cereales y está aromatizado principalmente con bayas de enebro (o extracto de enebro). En realidad… la ginebra obtiene su nombre de la palabra holandesa para enebro, que es genever. Es el enebro...

Bebidas / 27.02.2020

"Na Zdorovie!". Es la frase que los rusos suelen brindar antes de beberse su vodka, nuestro "salud". ¿Qué sabemos realmente sobre el vodka? La historia del vodka La palabra Vodka proviene de la traducción en ruso: "Voda", que significa agua. Por otro lado, en polaco la palabra significa un término genérico para referirse a cualquier bebida destilada blanca. Su nacimiento data aproximadamente de la época Medieval y comenzó a producirse a partir de patatas, y a tener finalidad medicinal -se comenta que el uso era común en rusia porque era un remedio muy positivo contra el frío-. La historia del vodka comenzó...

Bebidas / 03.04.2019

El mundo de la coctelería y los combinados, son tan amplios que seguro te surgen dudas e inquietudes. En este artículo te contamos la claves de cada uno para que lo sepas todo. Según la DRAE la definición de combinado es esta: Del part. de combinar. 1. m. combinación (‖ bebida compuesta de varios licores).  Según la DRAE la definición de cóctel / coctel / del inglés cocktail es esta: 1. m. Bebida compuesta de licores a los que se le añaden por lo común otros ingredientes.  Por lo tanto, pueden parecer lo mismo ¡pero no lo son! Comenzamos a entrar en materia. El combinado comúnmente es una bebida que combinan un refresco o zumo con...

Bebidas, glassemotion / 18.12.2018

Las cenas de Navidad son un clásico. Celebraciones con la familia, los amigos o los compañeros de trabajo. Un mes de reencuentros y citas especiales. El momento más esperado del año para reunirse y celebrar juntos. Durante estas fiestas, somos más propensos a excedernos con la comida y la bebida, y no solemos desaprovechar la oportunidad de elaborar exquisitos platos con los que inundar de luz nuestras mesas navideñas. Sin embargo, la importancia que le damos a idear un completo menú para conseguir triunfar ante los paladares más exigente de nuestros invitados hace que muchas veces dejemos en un segundo plano a...

glassemotion, Bebidas / 16.10.2018

Experimentar bebidas, con y sin alcohol, clásicos y de autor es todo un arte. Y es que esa mezcla de bebidas requiere de imaginación, talento y pasión. Pero también de una amplia gama de utensilios que permitirán preparar los mejores cócteles.   Kit de herramientas que todo bartender necesita Coctelera. Es la base de todo cóctel agitado. Una herramienta fundamental a la hora de elaborar bebidas. Se debe utilizar con las dos manos para agitarla enérgicamente por unos segundos. Vaso mezclador o mixer. Un vaso de cristal o metal parecido a la coctelera pero de mayores dimensiones. Este utensilio no tiene tapa puesto que...