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Bebidas, sensaciones / 24.01.2022

¿Qué bebida tiene un carácter más social que los chupitos? Estemos en una pequeña celebración, disfrutando de una velada en la que acabamos de terminar el postre o en una fiesta con amigos y amigas, los chupitos no pueden faltar como culmen del momento en común o como preliminar a una gran noche. Generalmente realizados con un licor de alta graduación, la costumbre manda beberlos de un solo trago, por lo que se sirven en vasos de cristal muy pequeños apropiados para esta consumición de pequeño volumen. Tomar un chupito va mucho más allá de disfrutar del licor o de la...

sensaciones, cocteleria / 24.12.2021

Todo final de año tiene algo por lo que celebrar, incluso los dos últimos (aunque sea porque se acaban). Las fiestas más mágicas están a punto de comenzar y si algo no se nos puede negar es la oportunidad de vivir momentos y experiencias especiales, como las que transmite sentarte en una mesa vestida de largo para una gran celebración junto a tus seres más queridos y brindar en piezas de cristalería que multiplican por diez todas las sensaciones. Las diferencias se encuentran en los pequeños detalles y nada hay para elevar un buen cóctel como disfrutarlo en una copa de...

sensaciones / 22.12.2021

La Navidad es sinónimo de grandes banquetes. Es el momento de desempolvar nuestra mejor vajilla, sacar la cubertería de plata y mostrar con orgullo la fina mantelería que ha ido pasando de generación en generación en la familia. Nuestras casas rara vez están más adornadas y los detalles cobran la mayor de las importancias a la hora de recibir a nuestros seres más queridos. La mesa ha de estar perfecta para vivir uno de los momentos más especiales y cargados de sensaciones del año. Cuando se planea el menú que se servirá en veladas tan mágicas, también se ha de tener...

Bebidas / 29.11.2021

Si hay algo que divide a todo hogar y ha llevado a las discusiones más encarnizadas es la pregunta: el café, ¿en vaso o en taza? Lo personal de la elección lleva a que el debate esté servido con este simple planteamiento. Además, los defensores de uno y otro bando suelen estar, por lo general, sumamente aferrados a su costumbre y la defenderán por encima de todo. ¿Cómo está más rico? ¿Qué recipiente potencia más su sabor? ¿Cuál es más práctico? Si bien el debate depende en muchos casos de criterios individuales, es cierto que existen ciertas características a considerar...

Sidra, Bebidas / 23.11.2021

La historia de la sidra tiene su origen mucho antes de la época de los romanos, incluso se dice que esta bebida ya era conocida por hebreos, egipcios y griegos. No obstante y con anterioridad a cualquier otro pueblo, la sidra ya era de lo más común entre los habitantes de Asturias. Desde el principio de su historia, los años de tradición sidrera en la región se cuentan por miles y, a pesar de tenerla como su centro gravitacional, la bebida ha pasado a ser consumida en cualquier parte del mundo. Como ocurre con todo, las costumbres asociadas a la sidra...

Actualidad / 28.10.2021

¿Cuántas veces te ha pasado que al ir a poner la mesa en un día especial te has encontrado con que tus copas tienen manchas, marcas de dedos o gotas de agua o no brillan como deberían? Muchas veces, en lugar de presumir de nuestra cristalería, lo que se consigue es precisamente el efecto contrario. En este artículo te queremos enseñar cómo hacer para que esto no te vuelva a ocurrir, compartiendo algunos trucos que te serán realmente útiles para que tus copas estén siempre brillantes y luzcan perfectas. ¿Cómo lavar tus copas de cristal? Lavarlas a mano en lugar de en...

Actualidad, Bebidas / 20.10.2021

¿Qué tipo de jarra utilizas? ¿Conoces las diferencias entre utilizar una jarra de plástico y una de vidrio o cristal? Los pequeños detalles a veces son los que marcan la diferencia. Elecciones que a priori pueden parecer sencillas, a las que no damos importancia, adquieren mayor interés para nosotros tras conocer las implicaciones de decantarnos por una u otra opción. Ya sea porque dichas implicaciones nos eran desconocidas o porque no les habíamos prestado atención suficiente, diariamente tomamos decisiones a ciegas. Este, entre muchos otros casos, es el de la selección de la jarra en las que servimos y conservamos...

Actualidad, Sidra, Bebidas, Estaciones, cocteleria / 23.09.2021

¿Qué sabores te vienen a la mente cuando piensas en el otoño? La estación que está por entrar trae consigo multitud de productos de temporada con las que dar un verdadero festín a nuestras papilas gustativas día tras día. Los sabores dulces, afrutados y caramelizados son los protagonistas en nuestra dieta otoñal, así como lo es la explosión de colores anaranjados en la naturaleza y el aroma a canela o vainilla en las calles de nuestras ciudades.  ¿Quién puede renunciar a delicias tan espectaculares como la miel, las trufas o los frutos rojos? Seguro que todos guardamos grandes recuerdos acompañados por...

Bebidas / 13.09.2021

Escoger el vino perfecto para acompañar a cualquier tipo de plato es prácticamente un arte. Conseguir ese casamiento único que no solo no entorpezca, sino que además potencie el sabor de la comida resulta esencial y lleva la experiencia gustativa a otro nivel. A pesar de lo personal de los gustos, no hay que obviar que unos vinos aportan más que otros en cada ocasión, teniendo en cuenta su nivel de intensidad, aroma o textura. Gracias al maridaje encontrarás nuevos sabores y matices en tu cata. La unión de bebida y comida, si es la correcta, hará que ambas varíen en...

Actualidad, Bebidas, cocteleria / 17.08.2021

Si vamos a organizar una comida, cena o un banquete formal, conocer varios tips a la hora de servir las bebidas puede ayudarnos a que la celebración sea todo un éxito. Así como es importante seleccionar bien las copas que se van a utilizar, en función de las bebidas que se servirán, también lo es conocer que siempre, siempre, siempre, las bebidas han de servirse por el lado derecho del comensal y que cada una de ellas ha de servirse en una cantidad específica. De esta manera, no pecaremos de abundancia o escasez y quedaremos como los perfectos anfitriones. Sin llegar...