Actualidad, Bebidas, cocteleria / 15.03.2024

Con la llegada de la primavera, la naturaleza despierta de su letargo invernal ofreciéndonos gran abundancia de frutas frescas. Unas frutas que son perfectas para revitalizar nuestra mixología, o lo que es lo mismo, nuestra habilidad para mezclar bebidas e ingredientes de manera innovadora con el objetivo de crear nuevos cócteles. Y es que, ¡¿a quién no le encanta esta época del año?! Los cócteles de primavera, conocidos por su frescura y colorido, encuentran en estas frutas de temporada los mejores aliados para crear combinaciones sorprendentes y deliciosas. En Dkristal queremos aprovechar la inminente entrada de la estación floral para hablar...

cocteleria / 10.02.2023

El día más romántico del año está muy cercano en el calendario y los escaparates de todo tipo de comercios ya están repletos de corazones, flores, bombones… En definitiva, de aquello que representa el amor que sentimos por nuestras parejas en forma de detalle. Para muchas personas puede ser un día más, pero para muchas otras el 14 de febrero es una ocasión especial en la que celebrar el amor y demostrar a nuestras personas especiales lo mucho que las queremos con gestos que puedan salirse de lo habitual. Uno de los planes estrella y que nunca falla para esta fecha...

cocteleria, Estaciones / 22.11.2022

¡Hay vida más allá del champagne y el cava! Si, la Navidad es una época en la que vamos de brindis en brindis: celebraciones, reuniones familiares, cenas de empresa… Y el champagne, el cava o la sidra nos acompañan en cada uno de ellos. Pero estas bebidas no pueden monopolizar las fiestas navideñas. Existen miles de cócteles que son perfectos para degustar tanto en los días grandes como en los que los rodean y que ayudan a mantener el espíritu de la época contribuyendo a crear un clima de lo más especial. En este post queremos sugerirte dos cócteles con los...

cocteleria / 16.11.2022

Los pequeños detalles son los que hacen que un cóctel marque la diferencia. Y prestar atención a ellos hará que tus combinados sean los preferidos de todo aquel que los cate. Para comenzar en este mundo tan apasionante, queremos detenernos en algo que seguramente desconozcas y que importa -y mucho- a la hora de preparar un cóctel exitoso. ¿Sabías que no es lo mismo agitar que remover un cóctel? ¿Y sabías que es vital conocer cuándo es mejor remover un cóctel o cuándo es mejor agitarlo? ¡Continúa leyendo para saber más! En términos generales, es conveniente optar por agitar las bebidas...

cocteleria, Actualidad, Bebidas / 30.05.2022

Las altas temperaturas nos están acompañando esta primavera más de lo habitual y a muchos nos ha pillado por sorpresa. El calor ha llegado ya a gran parte de la geografía española y con él las deliciosas bebidas refrescantes que nos ayudan no sólo a combatirlo sino también a disfrutarlo. Y es que ya es habitual ver en las terrazas de los bares cócteles que normalmente asociaríamos al verano, pero que sientan a la perfección de manera anticipada en este mes de mayo por su efecto refrescante. Los cócteles veraniegos ya están aquí y van a quedarse con nosotros durante unos...

cocteleria / 23.05.2022

Si tuviéramos que elaborar una lista con las costumbres españolas más extendidas, sin lugar a dudas, alargar una sobremesa durante horas y horas figuraría entre los primeros puestos. Después de una deliciosa comida en compañía, es muy común que los comensales permanezcan en la mesa reposando lo ingerido mientras continúan con la cháchara y toman un postre, licor o café para rematar la faena. Y si se pueden unir las tres cosas en una sola, como es el caso del licor de café, ¡mejor que mejor! Su polivalencia es absoluta. El licor de café puede ser desde un exquisito cóctel para...

Bebidas, sensaciones, cocteleria, glassemotion / 31.01.2022

Si eres de esas personas que disfrutan de la degustación sin prisas de una bebida, te gusta dedicar tiempo a apreciar todos sus matices y a saborear cada uno de sus tragos… entonces el highball no puede faltar en tu colección de vasos de referencia. Este vaso, pieza por excelencia para los tragos largos, te ofrece la opción, por su diseño alargado, de experimentar todas las sensaciones de esos cócteles de alta graduación servidos con gran cantidad de hielo de forma lenta y pausada. El highball, también conocido como vaso largo, siempre ha sido extremadamente popular a la hora de servir...

sensaciones, cocteleria / 24.12.2021

Todo final de año tiene algo por lo que celebrar, incluso los dos últimos (aunque sea porque se acaban). Las fiestas más mágicas están a punto de comenzar y si algo no se nos puede negar es la oportunidad de vivir momentos y experiencias especiales, como las que transmite sentarte en una mesa vestida de largo para una gran celebración junto a tus seres más queridos y brindar en piezas de cristalería que multiplican por diez todas las sensaciones. Las diferencias se encuentran en los pequeños detalles y nada hay para elevar un buen cóctel como disfrutarlo en una copa de...

Bebidas, Estaciones, cocteleria, Actualidad, Sidra / 23.09.2021

¿Qué sabores te vienen a la mente cuando piensas en el otoño? La estación que está por entrar trae consigo multitud de productos de temporada con las que dar un verdadero festín a nuestras papilas gustativas día tras día. Los sabores dulces, afrutados y caramelizados son los protagonistas en nuestra dieta otoñal, así como lo es la explosión de colores anaranjados en la naturaleza y el aroma a canela o vainilla en las calles de nuestras ciudades.  ¿Quién puede renunciar a delicias tan espectaculares como la miel, las trufas o los frutos rojos? Seguro que todos guardamos grandes recuerdos acompañados por...

Actualidad, Bebidas, cocteleria / 17.08.2021

Si vamos a organizar una comida, cena o un banquete formal, conocer varios tips a la hora de servir las bebidas puede ayudarnos a que la celebración sea todo un éxito. Así como es importante seleccionar bien las copas que se van a utilizar, en función de las bebidas que se servirán, también lo es conocer que siempre, siempre, siempre, las bebidas han de servirse por el lado derecho del comensal y que cada una de ellas ha de servirse en una cantidad específica. De esta manera, no pecaremos de abundancia o escasez y quedaremos como los perfectos anfitriones. Sin llegar...