Bebidas / 29.05.2023

La primavera cada día está más avanzada y las buenas temperaturas ya nos permiten estar sentados en las terrazas de los bares durante horas. La luz se mantiene en lo alto hasta bien tarde, la brisita nos da una alegría cada vez que se topa con nosotros y el paisaje está en uno de los mejores momentos del año. ¿Ya te has puesto en situación? Seguro que no son pocas las personas que, al crear esta imagen en su cabeza, ven perfectamente una jarra de limonada en ella. Y es que esta bebida es única a la hora de acompañar...

Bebidas / 13.02.2023

Ahora que el Carnaval está a la vuelta de la esquina, ¿alguna vez te has planteado en qué bebida te transformarías si solo pudieses escoger una? Tal vez escojas aquella que más te guste, con la que más disfrutas o con la que más te veas representado. Y es que, según dicen los expertos -y cualquier persona que haya estado tras la barra de un bar-, es más que posible adivinar el carácter de una persona en función de la bebida que toma.  ¡Has leído bien! Aunque puede que no se cumpla en el 100% de las ocasiones, tu bebida favorita...

Bebidas, Estaciones / 16.01.2023

Los días más fríos del año ya están aquí y debemos estar preparados para ellos. Y no, no vamos a abusar del ya manido “mantita, chimenea y peli…”. Nuestra propuesta va por otros derroteros. Y es que, ¿qué mejor que combatir las bajas temperaturas con una calentita y riquísima bebida como el vino o la sidra caliente? Estamos seguros de que este brebaje no solo te alegrará el paladar, sino que hará disfrutar a tu cuerpo por completo. A pesar de no ser bebidas muy habituales en España, sí lo son en muchos otros países europeos durante el invierno y cada...

Actualidad, Bebidas / 10.01.2023

Y llegó enero: es tiempo de recuperarse de los excesos de la Navidad. ¡Hay que ver lo que se come en estas fechas! La alegría, las reuniones familiares o con amigos, las celebraciones… van de la mano de un sinfín de manjares a los que es totalmente imposible resistirse. ¡Así es como despedimos el año y damos la bienvenida al que entra! Sabemos que, a estas alturas, es muy probable que el marisco, pavo o chuletón aún esté tratando de hacerse un hueco en tu estómago. También que tanto empacho pasa factura y que enero puede ser momento de arrepentimientos. ¡Pero...

Actualidad, Bebidas, sensaciones / 20.12.2022

Las 12:00 a.m. del 31 de diciembre es más que una hora o una fecha. En ese instante bañado en champagne, todo se reinicia y, al mismo tiempo, continúa. La ilusión por un año nuevo nos inunda. Un año en el que conseguir los retos con los que llevamos meses obsesionados. Un año en el que conocer, por fin, a ese alguien especial. Un año en el que hacer un cambio en nuestras vidas o dar un giro a nuestra carrera profesional. Un año para volver a subirse al carro de los propósitos más clásicos: desde dejar de fumar a...

Actualidad, Bebidas, Cerveza / 19.10.2022

De la boda de un príncipe heredero celebrada en Múnich en 1810 al salón de tu propia casa, los escenarios del Oktoberfest han ido variando a lo largo de sus más de 200 años de historia. Eso sí, lo que no ha cambiado es su espíritu festivo y la abundancia que lo rodea. La comida y sobre todo las cervezas se sirven por cientos… ¡O miles! La fiesta ha hecho del mes de octubre el favorito de los amantes de la cerveza. Desde su origen, una boda muniquesa que alargó sus celebraciones durante 5 días y 5 noches y en la...

Actualidad, Bebidas, Estaciones / 29.09.2022

¡Todo un clásico de las sobremesas! El pacharán, licor de origen navarro fruto de la maceración de endrinas en aguardiente anisado, nace en estas fechas: durante el comienzo del otoño. Y es que es en los meses de septiembre y octubre cuando las deliciosas bayas del endrino están lo suficientemente maduras para ser recolectadas y comenzar así con el proceso de elaboración del licor. Todo un imprescindible en la cultura vasca y navarra -donde lo encontraréis como patxaran- pero también, y cada día más, en el resto del país. El pacharán puede alcanzar entre los 25 y 30 grados de alcohol,...

Actualidad, Bebidas / 19.08.2022

Orquestas tocando las canciones de nuestra infancia y juventud. Alegría y bullicio en las engalanadas calles de pueblos y ciudades. Reencuentros con amistades y familia después de tiempo sin verse. Noches cálidas e interminables llenas de charlas, risas y baile. ¡Agosto es fiesta! Multitud de localidades celebran en estas fechas sus fiestas patronales. Unos días que, seguro, todos tenemos apuntados en el calendario. Y es que, tienen algo, un je ne sais quoi, que los hace muy especiales. En el norte del país, especialmente en Asturias, las fiestas veraniegas tienen un sabor y olor especial: ¡el de la sidra! Algo que...

Bebidas, Estaciones / 12.08.2022

Una cuestión de amarla u odiarla, sin medias tintas. La horchata de chufa es capaz de levantar las pasiones más desenfrenadas y los aborrecimientos más absolutos como ninguna otra bebida entre quienes se animan a catarla. Su particular sabor y su dulzor, definitivamente, no son para todo el mundo. No obstante, pocos brebajes son tan característicos de la época estival y, sobre todo, de la costa mediterránea española como lo es este. ¡Por lo que te animamos a darle una oportunidad! La leyenda de la que surge su nombre Existe una historieta que, realidad o ficción, pone origen al término horchata (orxata...

Bebidas, Estaciones, Actualidad / 23.06.2022

Encontrar el lugar perfecto para conservar nuestras botellas de vino en casa no es tarea sencilla. Todo depende, claro, de nuestra afición por esta bebida y del espacio del que dispongamos. Si queremos que nuestros vinos, ya sean blancos, rosados, tintos o espumosos, se mantengan en las mejores condiciones y no pierdan las características que los hacen tan especiales por culpa de factores como la oxidación, debemos seleccionar la localización idónea para guardarlos a salvo. Y esto cobra aún más importancia durante los meses de verano.  El verano, como es lógico, repercute en la temperatura de los vinos. Las altas temperaturas,...