Bebidas, Estaciones / 16.01.2023

Los días más fríos del año ya están aquí y debemos estar preparados para ellos. Y no, no vamos a abusar del ya manido “mantita, chimenea y peli…”. Nuestra propuesta va por otros derroteros. Y es que, ¿qué mejor que combatir las bajas temperaturas con una calentita y riquísima bebida como el vino o la sidra caliente? Estamos seguros de que este brebaje no solo te alegrará el paladar, sino que hará disfrutar a tu cuerpo por completo. A pesar de no ser bebidas muy habituales en España, sí lo son en muchos otros países europeos durante el invierno y cada...

Estaciones, sensaciones, Actualidad / 12.12.2022

Hay pocas ocasiones a lo largo del año en las que nuestras mesas se vistan mejor que en Navidad. Festejar sus días grandes a partir de banquetes espectaculares es una tradición y sacar nuestras piezas más preciadas es prácticamente una obligación. Y es que nadie puede negar que la decoración cobra especial relevancia en estas comidas y cenas. Todo debe estar dispuesto para disfrutar de unas veladas únicas y hay tantas opciones decorativas como familias. Todo dependerá del gusto particular de cada una a la hora de escoger los adornos, flores, mantelería, cristalería… que engalanarán su mesa. El consejo más importante...

Estaciones, cocteleria / 22.11.2022

¡Hay vida más allá del champagne y el cava! Si, la Navidad es una época en la que vamos de brindis en brindis: celebraciones, reuniones familiares, cenas de empresa… Y el champagne, el cava o la sidra nos acompañan en cada uno de ellos. Pero estas bebidas no pueden monopolizar las fiestas navideñas. Existen miles de cócteles que son perfectos para degustar tanto en los días grandes como en los que los rodean y que ayudan a mantener el espíritu de la época contribuyendo a crear un clima de lo más especial. En este post queremos sugerirte dos cócteles con los...

Actualidad, Bebidas, Estaciones / 29.09.2022

¡Todo un clásico de las sobremesas! El pacharán, licor de origen navarro fruto de la maceración de endrinas en aguardiente anisado, nace en estas fechas: durante el comienzo del otoño. Y es que es en los meses de septiembre y octubre cuando las deliciosas bayas del endrino están lo suficientemente maduras para ser recolectadas y comenzar así con el proceso de elaboración del licor. Todo un imprescindible en la cultura vasca y navarra -donde lo encontraréis como patxaran- pero también, y cada día más, en el resto del país. El pacharán puede alcanzar entre los 25 y 30 grados de alcohol,...

Bebidas, Estaciones / 12.08.2022

Una cuestión de amarla u odiarla, sin medias tintas. La horchata de chufa es capaz de levantar las pasiones más desenfrenadas y los aborrecimientos más absolutos como ninguna otra bebida entre quienes se animan a catarla. Su particular sabor y su dulzor, definitivamente, no son para todo el mundo. No obstante, pocos brebajes son tan característicos de la época estival y, sobre todo, de la costa mediterránea española como lo es este. ¡Por lo que te animamos a darle una oportunidad! La leyenda de la que surge su nombre Existe una historieta que, realidad o ficción, pone origen al término horchata (orxata...

Bebidas, Estaciones, Actualidad / 23.06.2022

Encontrar el lugar perfecto para conservar nuestras botellas de vino en casa no es tarea sencilla. Todo depende, claro, de nuestra afición por esta bebida y del espacio del que dispongamos. Si queremos que nuestros vinos, ya sean blancos, rosados, tintos o espumosos, se mantengan en las mejores condiciones y no pierdan las características que los hacen tan especiales por culpa de factores como la oxidación, debemos seleccionar la localización idónea para guardarlos a salvo. Y esto cobra aún más importancia durante los meses de verano.  El verano, como es lógico, repercute en la temperatura de los vinos. Las altas temperaturas,...

Actualidad, Sidra, Bebidas, Estaciones, cocteleria / 23.09.2021

¿Qué sabores te vienen a la mente cuando piensas en el otoño? La estación que está por entrar trae consigo multitud de productos de temporada con las que dar un verdadero festín a nuestras papilas gustativas día tras día. Los sabores dulces, afrutados y caramelizados son los protagonistas en nuestra dieta otoñal, así como lo es la explosión de colores anaranjados en la naturaleza y el aroma a canela o vainilla en las calles de nuestras ciudades.  ¿Quién puede renunciar a delicias tan espectaculares como la miel, las trufas o los frutos rojos? Seguro que todos guardamos grandes recuerdos acompañados por...

sensaciones, Actualidad, Estaciones, Postres / 08.06.2021

¿A quién no le apetece un buen helado frío en pleno verano? Sabores hay muchos, y seguro que has degustado unos cuantos. Los típicos suelen ser el helado de chocolate, vainilla, nata o fresa, pero también hay sabores más peculiares, como pistacho, turrón o almendras. No obstante, hay un sabor que estamos seguros que nunca has probado. Es un sabor que se puede hacer de forma casera con una receta que te conquistará tanto a ti como a todo aquel que lo pruebe. Y sí, estamos hablando del helado de vino tinto. Pasos para elaborar un helado de vino tinto No solo se...

Estaciones, cocteleria / 18.05.2021

Es por todos conocido que, con la llegada del buen tiempo, nuestros gustos en cuanto a todo suelen cambiar: nos vestimos diferente, nuestros horarios varían, tendemos a pasar más tiempo fuera de casa y suelen apetecernos bebidas más refrescantes que nos quiten esa sensación de calor que llevamos encima. ¿Pero cuáles son las mejores bebidas para disfrutar de cara al verano? Desde Dkristal te mostramos tres cócteles top para darle la bienvenida al buen tiempo. ¡Toma nota! 1.  Mojito Esta bebida originaria de Cuba es, sin duda, la estrella de las noches de verano. Resulta muy fácil de preparar y su atractivo aroma,...

Bebidas, Estaciones / 07.05.2021

Se acerca el verano, una de las épocas favoritas para muchos. Los días son más largos, las temperaturas son más altas, disfrutamos durante más tiempo de los rayos de sol… Sin embargo, no todos son beneficios, y uno de los principales sufridores del aumento del calor, es el vino. Si te consideras amante de esta bebida y no quieres que tus botellas pierdan su sabor y frescor característicos, ¡este artículo es para ti! Desde Dkristal te damos cinco claves básicas que te permitirán conservar el vino y disfrutarlo en todas sus formas, sea cual sea la época del año. ¡Sigue leyendo! Huye de...