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glassemotion / 27.04.2017

La alta gastronomía española se encuentra en un buen momento y por fin se le comienza a dar la importancia que realmente tiene; la alta cocina cada vez es más cercana a todos. La gastronomía ha inundado nuestra televisión con programas didácticos, informativos y de entretenimiento, y éstos son al final el detonante de este auge ya que ayudan a difundir la cultura gastronómica y a la vez, entretienen. El imaginario colectivo ya sabía que la nuestra es una de las culturas que mejor se alimenta, que nuestra dieta mediterránea es envidiable, que nuestras materias primas son de excelente calidad, que nuestra gastronomía es...

glassemotion / 12.12.2016

A todos nos gusta irnos de cañas. Y cada vez más, porque - afortunadamente - hay una creciente variedad de cervezas artesanas, locales y de importación, que convierten eso de pedir una caña en un dejarse llevar por los sentidos (y por la sugerencia de quien está detrás de la barra). En este post, te damos las claves para elegir el vaso o copa que mejor le va a cada tipo de cerveza....