Bebidas, cocteleria, Actualidad / 17.08.2021

Si vamos a organizar una comida, cena o un banquete formal, conocer varios tips a la hora de servir las bebidas puede ayudarnos a que la celebración sea todo un éxito. Así como es importante seleccionar bien las copas que se van a utilizar, en función de las bebidas que se servirán, también lo es conocer que siempre, siempre, siempre, las bebidas han de servirse por el lado derecho del comensal y que cada una de ellas ha de servirse en una cantidad específica. De esta manera, no pecaremos de abundancia o escasez y quedaremos como los perfectos anfitriones. Sin llegar...

glassemotion, Actualidad, Bebidas, cocteleria / 12.08.2021

¿Te habías fijado alguna vez en que las copas y demás piezas de cristalería colocadas en una mesa son un gran spoiler de las bebidas que se van a servir? Para aquellas personas que conozcan o estén familiarizadas con la forma de los diferentes tipos de copas, la página final del libro se descubre pocos instantes después de sentarse a comer. En la mayoría de los casos, es bastante habitual encontrarse con todas las piezas de cristalería colocadas en la mesa antes de empezar la comida, cena o aperitivo al que se asista. No obstante, para que los amantes del suspense...

glassemotion, Actualidad, Bebidas, sensaciones / 21.07.2021

Whisky, si lo escribimos atendiendo a su origen en el gaélico escocés “uisge-beatha”, que traducido al español significa “agua de vida”. Whiskey, si lo hacemos desde el irlandés “uisce beatha” o “fuisce”. Lo escribamos de una u otra forma, basándonos en los dos principales lugares donde se sitúa su origen, lo cierto es que esta bebida es una de las más antiguas del mundo y una de las más valoradas. La primera destilería de whisky del mundo Se tiene constancia de que los egipcios fueron los primeros en destilar whisky, aunque para crear perfumes. Este conocimiento llegó a Mesopotamia y a los...

Bebidas, sensaciones / 15.07.2021

En verano siempre hay mil razones por las que celebrar. Celebramos el buen tiempo, un viaje soñado, un lugar nuevo, amistades inesperadas, unas ansiadas vacaciones, días y noches para nosotros… Son momentos que guardamos en la memoria y que compartimos con las personas que más nos importan. ¿Quién no ha alzado su copa y brindado por estos instantes de felicidad? Con champán, sidra, vino, cava… Cualquier bebida sirve para levantar la copa, entrechocarla con la de las personas que estén compartiendo la celebración con nosotros y expresar nuestros buenos deseos antes de comenzar a beber. El ‘brindis’ es una tradición, un...

Actualidad, Estaciones, Postres, sensaciones / 08.06.2021

¿A quién no le apetece un buen helado frío en pleno verano? Sabores hay muchos, y seguro que has degustado unos cuantos. Los típicos suelen ser el helado de chocolate, vainilla, nata o fresa, pero también hay sabores más peculiares, como pistacho, turrón o almendras. No obstante, hay un sabor que estamos seguros que nunca has probado. Es un sabor que se puede hacer de forma casera con una receta que te conquistará tanto a ti como a todo aquel que lo pruebe. Y sí, estamos hablando del helado de vino tinto. Pasos para elaborar un helado de vino tinto No solo se...

glassemotion, Bebidas / 27.12.2019

El vino es una bebida que se asocia al consumo social. Un símbolo de celebración que suele ir unido a sabrosas preparaciones culinarias que elevan aún más la placentera sensación del vino en boca. Una alianza que la Real Academia Española define como maridaje y de la que seguro que has oído hablar en más de una ocasión. El maridaje es el perfecto equilibrio entre la elección de un vino y un determinado alimento. Una ciencia inexacta que abre paso a la experimentación, teniendo como principio esencial la consecución de combinaciones únicas de aromas y sabores. Hablar de maridaje es hablar...

Sin categorizar / 10.11.2017

España es el país con mayor superficie vitivinícola de Europa, según los datos publicados por la organización común del mercado vitivinícola. Esto se debe a la riqueza de variedades viníferas que existen en las diferentes regiones de la Península Ibérica, posibilitando que la viticultura prospere en España desde el año 4.000 a.c. No en vano, España ostenta el puesto de productor líder en vino de gran calidad en Europa y es referente en el mundo.  Vino de calidad que debe ser degustado en copas de cristal fino como las de Dkristal. Viticultura: superficie de viñedo en cifras En la actualidad, los datos demuestran que España sigue encabezando la estabilización de...

glassemotion, Bebidas / 24.10.2017

En Dkristal nos especializamos en la fabricación de vasos finos y resistentes, ideales para beber la cerveza y disfrutar de todo su sabor. A nivel nacional, Toledo es una ciudad que ha experimentado todo un boom de pequeños productores que fabrican cerveza de gran calidad. Las propiedades organolépticas de la cerveza De los cuatro elementos principales que constituyen esta bebida, es la levadura la que determinará las características organolépticas que tenga el producto final. Se estima que puede modificar el 70% de su sabor y de su aroma, siendo un ingrediente determinante. Dentro de la levadura, esta posee una amplia cantidad de subproductos que pueden afectar de manera determinante...

glassemotion, Bebidas / 22.08.2017

Hablar de DKristal es hablar de cómo disfrutar de las sensaciones que son únicas a la hora de beber una cerveza. Para disfrutarla y refrescarse, no vale cualquier vaso. Los tipos de cerveza Si lo que se desea es refrescarse con una buena cerveza, las pílsener sobresalen. Se trata de las cervezas más suaves, con menos amargor y menor graduación alcohólica. Son, en definitiva, las que se parecen menos a una bebida fermentada y más a un refresco. No fue hasta el siglo XX cuando se extendió entre el público general su método de elaboración, y desde entonces triunfa en cualquier parte del mundo. No obstante en...