glassemotion, Bebidas / 18.12.2018

Las cenas de Navidad son un clásico. Celebraciones con la familia, los amigos o los compañeros de trabajo. Un mes de reencuentros y citas especiales. El momento más esperado del año para reunirse y celebrar juntos. Durante estas fiestas, somos más propensos a excedernos con la comida y la bebida, y no solemos desaprovechar la oportunidad de elaborar exquisitos platos con los que inundar de luz nuestras mesas navideñas. Sin embargo, la importancia que le damos a idear un completo menú para conseguir triunfar ante los paladares más exigente de nuestros invitados hace que muchas veces dejemos en un segundo plano a...

glassemotion, Sidra / 14.08.2018

¿Conoces el origen y la historia de la sidra? ¿Sabes por qué son tan importantes la técnica del escanciado o el vaso en el que se sirve? El origen y la historia de la sidra Aunque hay autores que afirman que la sidra ya era conocida por hebreos, egipcios y griegos, no hay fuentes documentales de la época que lo atestigüen. Sí aparece referencia en autores latinos posteriores como Plinio el Viejo, Estrabón o Paladio. Por su parte, según Carmen Fernández Ochoa, catedrática de Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, antes de los romanos ya existía la sidra entre los habitantes de la zona de Asturias. Otros...

glassemotion / 30.03.2018

El mundo del vino es apasionante y está lleno de anécdotas e historias. En nuestro artículo de hoy, te dejamos con 7 curiosidades sobre el mundo del vino, para que mientras chatees la próxima vez, tengas mucho que contar. Europa es el mayor productor de vino del mundo. Francia es el número uno de la lista, y le siguen Italia y España (en nuestro anterior artículo de "La viticultura en España" profundizamos sobre la producción en nuestro país) .  Los países no europeos más productores son Estados Unidos, Argentina, Chile, China, Australia y Sudáfrica. La etiqueta es la biblia. La etiqueta...

Sidra, glassemotion / 30.07.2017

Casi cualquier celebración es ideal para descorchar una botella de sidra. Para poder apreciar su sabor, su fragancia y su textura, es importante el ritual del escanciado, así como beberla de un vaso que intesifique sus cualidades: el vaso Sella de Dkristal. Historia de la sidra El uso del mosto con manzanas se remonta a tiempos prehistóricos, y se cree que pasó a ser sidra (sikera en griego) en tiempos de los griegos. Sin embargo, no hay demasiados documentos que respalden esto. En la Alta Edad Media se comienza a ver la sidra en diversos escritos en la Península Ibérica, incluso en...

glassemotion / 12.12.2016

Vaso Mónica
Copa LIP
Copas Savoy, Excelsior, Astoria
Vaso Cartago
Vasos Sevilla, Soria, Laredo y Olé
Vaso Savoy

A todos nos gusta irnos de cañas. Y cada vez más, porque - afortunadamente - hay una creciente variedad de cervezas artesanas, locales y de importación, que convierten eso de pedir una caña en un dejarse llevar por los sentidos (y por la sugerencia de quien está detrás de la barra). En este post, te damos las claves para elegir el vaso o copa que mejor le va a cada tipo de cerveza....