Actualidad, Sidra, Estaciones / 06.06.2024

Se acerca el verano y, con él, la época de bebidas refrescantes. Una de las más populares a nivel mundial es la sangría, esa bebida que todos los turistas ansían probar al llegar a España. Pero, ¿has oído hablar de la sangría de sidra? Esta deliciosa y novedosa alternativa a la sangría tradicional combina lo mejor de la receta clásica con el sabor único de la sidra asturiana. Una opción ideal para quienes encuentran la sidra tradicional (a culines) un poco fuerte. Con esta receta, no solo refrescarás tus días de verano, sino que también sorprenderás a tus invitados con una...

Sidra, Bebidas / 23.11.2021

La historia de la sidra tiene su origen mucho antes de la época de los romanos, incluso se dice que esta bebida ya era conocida por hebreos, egipcios y griegos. No obstante y con anterioridad a cualquier otro pueblo, la sidra ya era de lo más común entre los habitantes de Asturias. Desde el principio de su historia, los años de tradición sidrera en la región se cuentan por miles y, a pesar de tenerla como su centro gravitacional, la bebida ha pasado a ser consumida en cualquier parte del mundo. Como ocurre con todo, las costumbres asociadas a la sidra...

Bebidas, Estaciones, cocteleria, Actualidad, Sidra / 23.09.2021

¿Qué sabores te vienen a la mente cuando piensas en el otoño? La estación que está por entrar trae consigo multitud de productos de temporada con las que dar un verdadero festín a nuestras papilas gustativas día tras día. Los sabores dulces, afrutados y caramelizados son los protagonistas en nuestra dieta otoñal, así como lo es la explosión de colores anaranjados en la naturaleza y el aroma a canela o vainilla en las calles de nuestras ciudades.  ¿Quién puede renunciar a delicias tan espectaculares como la miel, las trufas o los frutos rojos? Seguro que todos guardamos grandes recuerdos acompañados por...

Sidra, Bebidas / 23.05.2020

La sidra es natural y refrescante. Una bebida ideal para disfrutar en un aperitivo con tus padres, en una comida de empresa o una cena con amigos. También en una tarde de cualquier estación del año. ...

glassemotion, Actualidad, Sidra, #TuVasoTuColor / 08.05.2020

Hay pocas cosas que nos unan más y que nos generen sentimientos y emociones tan positivas como nuestras tradiciones… Aquellas que suponen un reencuentro con amigos, familia, un buen beber y, sobre todo, aquellas que nos arrancan una gran sonrisa. Con muchas ganas, y muchas esperanzas en que pronto retomemos el contacto entre nosotros y nuestras costumbres, DKRISTAL lanza una campaña que tiene como protagonista uno de sus productos insignia, el vaso de sidra SELLA. Ya desde la creación de BERNARDO REPRESENTACIONES S.L., elpropietario de la marca reivindicaba la necesidad de crear un vaso de sidra de cristal fino de alta resistencia....

Sidra / 31.01.2020

La sidra es el orgullo asturiano. Es un símbolo de identidad de la región, muy arraigado culturalmente, y muy diferente a otros sitios donde también se consume la sidra. Su viaje comienza en los "pomares" o manzanos, sigue por recogerse o "pañarse", y termina en sacos a la espera de ser "mayada" o triturada en el "llagar". Descubre con nosotros este apasionante proceso. Asturias: madre de la sidra El producto típico de asturias, es la manzana. La relación entre una y otra es intrínseca, y juntas, forman un todo, un conjunto inseparable . La sidra como no podía ser de otra manera, es el...

glassemotion, Sidra / 07.02.2019

La sidra es una bebida cada vez más gastronómica. Hace no muchos años, pensar en sidra era trasladarse con la imaginación a Asturias o País Vasco, a sus verdes prados y sus preciosas vistas.  La sidra es natural, refrescante y con poca graduación. La bebida ideal para tomar en un aperitivo con tus padres, en una comida de empresa o una cena con amigos. También en una tarde de cualquier estación del año. Pero además, en los últimos tiempos, ya no solo es aceptada a cualquier hora sino también en cualquier forma. El resurgir de la sidra El poder de la sidra está...

glassemotion, Sidra / 14.08.2018

¿Conoces el origen y la historia de la sidra? ¿Sabes por qué son tan importantes la técnica del escanciado o el vaso en el que se sirve? El origen y la historia de la sidra Aunque hay autores que afirman que la sidra ya era conocida por hebreos, egipcios y griegos, no hay fuentes documentales de la época que lo atestigüen. Sí aparece referencia en autores latinos posteriores como Plinio el Viejo, Estrabón o Paladio. Por su parte, según Carmen Fernández Ochoa, catedrática de Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, antes de los romanos ya existía la sidra entre los habitantes de la zona de Asturias. Otros...

glassemotion, Sidra / 30.07.2017

Casi cualquier celebración es ideal para descorchar una botella de sidra. Para poder apreciar su sabor, su fragancia y su textura, es importante el ritual del escanciado, así como beberla de un vaso que intesifique sus cualidades: el vaso Sella de Dkristal. Historia de la sidra El uso del mosto con manzanas se remonta a tiempos prehistóricos, y se cree que pasó a ser sidra (sikera en griego) en tiempos de los griegos. Sin embargo, no hay demasiados documentos que respalden esto. En la Alta Edad Media se comienza a ver la sidra en diversos escritos en la Península Ibérica, incluso en...