Queso y vino forman un binomio casi inseparable. La relación entre ambos productos es tan intensa, y permite tantas variantes, que resulta necesario aclarar tanto las combinaciones más idóneas como la mejor manera de degustar un queso concreto con el vino que mejor pueda intensificar sus propiedades organolépticas, y la copa más apropiada para disfrutar aún más de la experiencia. Maridaje y copa de cristal para cada tipo de vino - Quesos azules (cabrales, roquefort) y muy curados. Es necesario contar con un vino de alta calidad que equilibre los sabores en el paladar. Te proponemos optar por un Rioja reserva. Usa una...