Estaciones, Postres / 04.12.2024

En diciembre las calles se llenan de luces, los escaparates brillan con decoraciones festivas y los hogares empiezan a oler a turrón, mazapán y otros dulces tradicionales que marcan la mágica época del año que está por venir: la Navidad. 🎄✨ No obstante, la Navidad no solo es una sucesión de tradiciones, sino que también es una oportunidad para reinventarlas. Y este año te proponemos darle un giro creativo a esos clásicos de siempre para transformarlos en postres espectaculares servidos en copas o vasos de cristal. ¿El resultado? ¡Un festín original que deleitará tanto el paladar como la vista! 🍬🍷 Transforma tus...

Sin categorizar / 08.11.2024

El frío se empieza a notar y no hay nada mejor para combatirlo que una bebida caliente, deliciosa y aromática. Entre las más populares de Europa durante el otoño y el invierno se encuentra el Glühwein, una receta alemana de vino caliente especiado con siglos de historia que conquista a quienes lo prueban. Hoy te enseñamos a preparar este clásico europeo y a darle un toque especial que te permita viajar a Alemania con los sentidos. ¿Te animas a intentarlo? 🍷✨ ¿Qué es el Glühwein y por qué es tan especial? El Glühwein es una bebida tradicional de otoño-invierno en países como...

Actualidad / 03.10.2024

Halloween es la excusa perfecta para sacar a relucir toda tu creatividad y utilizar cada detalle para crear una atmósfera mágica y aterradora. Sin embargo, más allá de las típicas decoraciones, como calabazas, telarañas o luces tenebrosas, hay un elemento inesperado que puede convertirse en tu mejor aliado para destacar: la cristalería.  Sí, si, has leído bien, ¡la cristalería! Sabemos que puede no ser lo primero que te viene a la mente cuando piensas en Halloween, pero con un poco de imaginación, tus copas, vasos y jarras pueden transformarse en los protagonistas de la "spooky season". ¡Te contamos cómo! 🎃👻 Cristalería...

Actualidad, cocteleria / 03.09.2024

El otoño está a la vuelta de la esquina, y con él llega la oportunidad de disfrutar de bebidas más cálidas y especiadas que celebran los sabores de la temporada. Con la caída de las hojas y el cambio de las temperaturas, es el momento perfecto para adaptarnos a sabores más cálidos y especiados. En lugar de las refrescantes bebidas de verano, llega la hora de explorar cócteles que nos conectan con la estación, ideales para celebrar reuniones o simplemente para relajarse al final del día con una bebida en mano. 🍁🍎🍷 Septiembre marca el inicio de la transición hacia esta...

Actualidad, Bebidas / 12.08.2024

¡Estamos en pleno agosto y con él vienen el sol, la arena y el mar! Con el calor apretando, no hay nada mejor que una bebida que no solo te mantenga hidratado, sino que también explote en tu paladar con sabores frescos y nutrientes. ¿Qué tal si acompañas tu jornada playera con un smoothie de frutas que te hará sentir como en un oasis tropical? ¡Dale un toque refrescante a tu verano con esta deliciosa bebida! Los smoothies, con su mezcla perfecta de frutas frescas y saludables, son ideales para disfrutar después de un día en la playa. Fáciles de preparar...

Postres / 04.07.2024

Los postres en vaso han ganado popularidad en los últimos años. Esta modalidad se ha ido introduciendo en los restaurantes poco a poco, ganándole terreno a los formatos de postres más tradicionales.Y no es de extrañar… ¡Los postres en vaso son la combinación perfecta de estilo y funcionalidad! Este formato permite combinar diferentes texturas, colores y sabores, en raciones individuales, y además es mucho más fácil de limpiar. Si estás buscando una manera de sorprender a tus invitados este verano, los postres en vaso son la opción ideal para añadir un toque original y sofisticado a tu mesa. Descubre cómo sacarle...

Actualidad, Sidra, Estaciones / 06.06.2024

Se acerca el verano y, con él, la época de bebidas refrescantes. Una de las más populares a nivel mundial es la sangría, esa bebida que todos los turistas ansían probar al llegar a España. Pero, ¿has oído hablar de la sangría de sidra? Esta deliciosa y novedosa alternativa a la sangría tradicional combina lo mejor de la receta clásica con el sabor único de la sidra asturiana. Una opción ideal para quienes encuentran la sidra tradicional (a culines) un poco fuerte. Con esta receta, no solo refrescarás tus días de verano, sino que también sorprenderás a tus invitados con una...

cocteleria / 14.05.2024

El margarita es un cóctel clásico que lleva deleitando a los amantes de los sabores cítricos durante décadas. Con su combinación de jugo de limón, triple seco y tequila, es una opción más que popular en bares y fiestas. Sin embargo, ¿qué sucede cuando queremos disfrutar de su frescura sin el contenido de alcohol? No te preocupes, aquí te enseñamos algunas recetas creativas de margaritas sin alcohol, perfectas para cualquier ocasión y para aquellos que prefieren evitar el licor. Margarita de fresa sin alcohol Esta variante del clásico margarita combina la frescura de las fresas con el toque ácido del limón, ¡perfecta...

Cerveza / 15.04.2024

Recientemente, en el mundo cervecero, un protagonista inesperado ha llegado para reclamar su espacio en el podio de las bebidas favoritas de muchas, muchas, muchas personas: la cerveza con limón.  La ‘clara’ o ‘radler’ ha evolucionado e ido más allá de su modesto origen como una mezcla casera de fin de semana, posicionándose en el escenario internacional y desafiando las preferencias tradicionales  de los consumidores de cerveza. Y es que el ascenso meteórico de la cerveza con limón no es una moda pasajera: se nutre de la búsqueda de frescura y originalidad. Este brebaje combina la acidez puntual del limón con la...

Actualidad, Bebidas, cocteleria / 15.03.2024

Con la llegada de la primavera, la naturaleza despierta de su letargo invernal ofreciéndonos gran abundancia de frutas frescas. Unas frutas que son perfectas para revitalizar nuestra mixología, o lo que es lo mismo, nuestra habilidad para mezclar bebidas e ingredientes de manera innovadora con el objetivo de crear nuevos cócteles. Y es que, ¡¿a quién no le encanta esta época del año?! Los cócteles de primavera, conocidos por su frescura y colorido, encuentran en estas frutas de temporada los mejores aliados para crear combinaciones sorprendentes y deliciosas. En Dkristal queremos aprovechar la inminente entrada de la estación floral para hablar...