Ya huele a Feria y el perfume de azahar se percibe intensamente avisando de que el jaleo está a punto de comenzar. Se abre la temporada de fiestas populares con la Feria de Mairena del Alcor (Sevilla), que data nada más y nada menos que del año 1441 ganándose el título de la más vetusta de Andalucía. Otras Ferias son de sobra conocidas, como la Feria de Abril de Sevilla, la Feria de Málaga, la Feria del Caballo de Jerez, la Feria de Sanlúcar o de la Manzanilla, y otras tantas...