glassemotion, Actualidad / 12.10.2019

Si bien la mayoría de las personas se enfoca principalmente en el tipo de vino que se servirá, un buen anfitrión o un auténtico sibarita no puede ignorar una parte importante de la bebida: el tipo de copas de vino que usa, su calidad y su finalidad. No es solo una cuestión estética, el recipiente en el que descansa cualquier licor, puede afectar a su sabor y su textura. Además cada ocasión tiene una copa, y el escogerla adecuadamente es crucial para la experiencia de degustar un buen vino o licor. Vidrio y cristal: no son lo mismo La diferencia principal radica en...

Bebidas / 17.05.2018

En los últimos años el vermut es una bebida que ha resurgido con fuerza inusitada. Lo que hasta hace muy poco se consideraba un aperitivo un tanto démodé, vuelve ahora por sus fueros, reinventado y envuelto en una halo vintage lleno de atractivo. Origen del vermut En su elaboración intervienen el vino, el agua y el alcohol, junto a otros ingredientes más exóticos como las hierbas o las especias, además del azúcar caramelizado. De hecho, su origen hay que buscarlo en los preparados que los médicos de la antigüedad realizaban a base de variadas especies botánicas para remediar distintas dolencias. Está documentado, que los egipcios, 1.700 años antes de...

glassemotion / 25.05.2017

Beatrice Ward, una de las más famosas tipógrafas del siglo pasado expuso en 1932 ante sus colegas de profesión una charla llamada "The cristal Globet", ó "La copa de cristal". En esta charla que a posteriori pasó a ser un ensayo, exponía mediante la metáfora de una copa de cristal, el paralelismo de las virtudes de su profesión, la tipografía. Extraemos parte para que puedas comprender mejor la importancia del cristal: "Imagina que tienes delante de ti una garrafa de vino. Puedes elegir la cosecha que mejor prefieras para esta demostración imaginaria, así su reflejo carmesí será más profundo. También...