Sin categorizar, glassemotion, Bebidas / 12.04.2020

Las opciones no alcohólicas crecen entre los consumidores según un nuevo estudio de Distill Ventures. El estudio realizado ya en mayo del pasado año, encuestó tanto a camareros y consumidores en las ciudades de Londres, Los Ángeles y Nueva York, y también analizó las ventas y los datos generales del sector. ¿Qué es un mocktail? La palabra mocktail es la fusión de dos palabras, mock y cocktail, y consiste una bebida no alcohólica que consiste en una mezcla de zumos de fruta u otros refrescos. Entre los principales hallazgos, está que el 61% de los consumidores del Reino Unido quieren mejores opciones en bebidas sin...

Cerveza, Sin categorizar / 06.04.2020

La cerveza es la receta más antigua registrada en el mundo. Los antiguos egipcios documentaron por primera vez el proceso de elaboración de la cerveza en rollos de papiro alrededor de 5,000 a. C. Estas primeras cervezas fueron elaboradas con cosas como dátiles, granadas y otras hierbas autóctonas. Los egipcios usaban cerveza para ceremonias religiosas, con el faraón dirigiendo el horario de elaboración. Se poría llamar a los faraones los primeros "maestros cerveceros" . Aunque antes de los egipcios, se cree que las culturas primitivas de Mesopotamia fueron los primeros cerveceros, aunque no se molestaron en escribir nada sobre ello...

Estaciones, Portres / 20.11.2019

La navidad está a la vuelta de la esquina. El ambiente festivo se deja notar en las luces en las calles, el comienzo de los maratones de películas navideñas. Además seguro ya estás ultimando la compra del árbol, tengas escogidos los calcetines para la chimenea, los colores de las tiras de espumillón, pero...

glassemotion, Actualidad / 12.10.2019

Si bien la mayoría de las personas se enfoca principalmente en el tipo de vino que se servirá, un buen anfitrión o un auténtico sibarita no puede ignorar una parte importante de la bebida: el tipo de copas de vino que usa, su calidad y su finalidad. No es solo una cuestión estética, el recipiente en el que descansa cualquier licor, puede afectar a su sabor y su textura. Además cada ocasión tiene una copa, y el escogerla adecuadamente es crucial para la experiencia de degustar un buen vino o licor. Vidrio y cristal: no son lo mismo La diferencia principal radica en...

Bebidas / 27.09.2019

Pueden parecer lo mismo, pero no lo son. Ni siquiera saben igual. Te mostramos las principales diferencias entre el whisky, el whiskey, y el bourbon para que seas todo un experto en la materia. Geografía Principalmente el whisky, es whisky hecho en Escocia (Speyside, Islay, Highlands, etc.) el "whiskey" en Irlanda , mientras que el bourbon es whisky hecho en los Estados Unidos, especialmente en Kentucky. Aunque nosotros generalizamos whisky y no atendemos a la diferenciación ortográfica entre el scotch y el irish, no son lo mismo. El primer lugar en destilar la bebida fue Irlanda y comenzó en las zonas rurales, donde...

Bebidas, Estaciones / 04.06.2019

La sangría es básicamente una mezcla de vino, un refresco y fruta. Cualquier vino tinto joven puede usarse en una receta tradicional, pero si los ingredientes son de calidad es mucho mejor. El vino es el ingrediente dominante, por lo que si se espera una deliciosa sangría, se ha de cuidar este detalle y evitar un vino "peleón". Otras opciones es que contenga otros licores, como un chorrito de vermú o de ginebra. La sangría se sirve a menudo en jarras  (como nuestra Jarra 180 o la Jarra de 1,5 o 1 L.) y con una cuchara de madera para revolver, y...

Bebidas / 03.04.2019

El mundo de la coctelería y los combinados, son tan amplios que seguro te surgen dudas e inquietudes. En este artículo te contamos la claves de cada uno para que lo sepas todo. Según la DRAE la definición de combinado es esta: Del part. de combinar. 1. m. combinación (‖ bebida compuesta de varios licores).  Según la DRAE la definición de cóctel / coctel / del inglés cocktail es esta: 1. m. Bebida compuesta de licores a los que se le añaden por lo común otros ingredientes.  Por lo tanto, pueden parecer lo mismo ¡pero no lo son! Comenzamos a entrar en materia. El combinado comúnmente es una bebida que combinan un refresco o zumo con...