Postres / 04.07.2024

Los postres en vaso han ganado popularidad en los últimos años. Esta modalidad se ha ido introduciendo en los restaurantes poco a poco, ganándole terreno a los formatos de postres más tradicionales.Y no es de extrañar… ¡Los postres en vaso son la combinación perfecta de estilo y funcionalidad! Este formato permite combinar diferentes texturas, colores y sabores, en raciones individuales, y además es mucho más fácil de limpiar. Si estás buscando una manera de sorprender a tus invitados este verano, los postres en vaso son la opción ideal para añadir un toque original y sofisticado a tu mesa. Descubre cómo sacarle...

Actualidad, Sidra, Estaciones / 06.06.2024

Se acerca el verano y, con él, la época de bebidas refrescantes. Una de las más populares a nivel mundial es la sangría, esa bebida que todos los turistas ansían probar al llegar a España. Pero, ¿has oído hablar de la sangría de sidra? Esta deliciosa y novedosa alternativa a la sangría tradicional combina lo mejor de la receta clásica con el sabor único de la sidra asturiana. Una opción ideal para quienes encuentran la sidra tradicional (a culines) un poco fuerte. Con esta receta, no solo refrescarás tus días de verano, sino que también sorprenderás a tus invitados con una...

Estaciones / 20.12.2023

¡¿Quién dijo que los eventos corporativos son aburridos?! En este post destapamos los secretos que harán que tu próximo evento empresarial sea de todo menos convencional. Desde la disposición de las mesas hasta la elección de la cristalería… ¡Sorprende organizando la fiesta del año! Todos hablarán de ella.  Lo primero que hay que saber es que diseñar las mesas para un evento corporativo es como componer una sinfonía: cada elemento debe armonizar para crear la melodía perfecta. ¿Quieres fomentar la interacción? Opta por configuraciones en isla que promuevan la participación de todos. ¿Buscas un ambiente más íntimo? Las mesas redondas son...

Estaciones / 21.08.2023

No todo el mundo lleva igual de bien el calor, eso es un hecho. Pero lo que también es un hecho es que el calor se digiere mejor echando mano de bebidas refrescantes. La hidratación es imprescindible cuando nos encontramos inmersos en una ola de calor, con termómetros disparados y sombras cotizadas. El bienestar y la salud de nuestros cuerpos depende de mantenerlos hidratados a partir de bebidas que no únicamente logren refrescarnos, sino también nutrirnos de una manera saludable. En este post queremos ayudarte a ampliar la variedad de bebidas que te acompañen en este caluroso mes de agosto. Sin...

Estaciones / 24.07.2023

Las ansiadas vacaciones y el turismo, nacional e internacional, llenan los bares y restaurantes de todo el país cada verano. Está claro que la temporada estival representa el periodo en el que el sector de la hostelería obtiene mayores beneficios, convirtiéndose, en muchas ocasiones, en la principal fuente de ingresos para un establecimiento de cara al resto del año. Así, ofrecer la mejor experiencia a los clientes durante esta época llena de energía, vitalidad y color es crucial para cautivar y arrasar. Cada detalle importa. Los restaurantes deben tener en cuenta un sinfín de factores a la hora de prepararse para...

Bebidas / 29.05.2023

La primavera cada día está más avanzada y las buenas temperaturas ya nos permiten estar sentados en las terrazas de los bares durante horas. La luz se mantiene en lo alto hasta bien tarde, la brisita nos da una alegría cada vez que se topa con nosotros y el paisaje está en uno de los mejores momentos del año. ¿Ya te has puesto en situación? Seguro que no son pocas las personas que, al crear esta imagen en su cabeza, ven perfectamente una jarra de limonada en ella. Y es que esta bebida es única a la hora de acompañar...

Estaciones, Sin categorizar / 15.04.2023

Los primeros rayos de sol, la brisa y el olor de la primavera nos llaman a salir a la calle para disfrutar de una de las mejores épocas del año. La naturaleza está espectacular, la temperatura es idílica y la vitamina D que absorbe nuestra piel es más que bien recibida. Por fin, llegan los días de terrazas y de disfrutar de nuestras bebidas favoritas al aire libre. Preferiblemente, bebidas alegres y refrescantes que hagan juego con la estación más colorida. ¿No se te ocurre ninguna? ¡Para eso estamos nosotros! Sigue leyendo este post. Cócteles primaverales Margarita de sandía  El calorcito viene...

Estaciones / 01.04.2023

¡El irresistible olor de las torrijas nos llama! La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y muchos ya estamos salivando mientras pensamos en un postre tan tradicional y arraigado en nuestro país como son las torrijas. Estas rebanadas de pan empapadas en leche y huevo no pueden faltar en ninguna casa o establecimiento durante los festejos. Su dulzura y su aroma están impregnados en la mente de cualquier persona que haya celebrado estos días en España o incluso en países como Francia o Inglaterra. ¡Y es que lo bueno no tarda en extenderse por todo el mundo! ¡Pero...

Bebidas / 13.02.2023

Ahora que el Carnaval está a la vuelta de la esquina, ¿alguna vez te has planteado en qué bebida te transformarías si solo pudieses escoger una? Tal vez escojas aquella que más te guste, con la que más disfrutas o con la que más te veas representado. Y es que, según dicen los expertos -y cualquier persona que haya estado tras la barra de un bar-, es más que posible adivinar el carácter de una persona en función de la bebida que toma.  ¡Has leído bien! Aunque puede que no se cumpla en el 100% de las ocasiones, tu bebida favorita...

Bebidas, Estaciones / 16.01.2023

Los días más fríos del año ya están aquí y debemos estar preparados para ellos. Y no, no vamos a abusar del ya manido “mantita, chimenea y peli…”. Nuestra propuesta va por otros derroteros. Y es que, ¿qué mejor que combatir las bajas temperaturas con una calentita y riquísima bebida como el vino o la sidra caliente? Estamos seguros de que este brebaje no solo te alegrará el paladar, sino que hará disfrutar a tu cuerpo por completo. A pesar de no ser bebidas muy habituales en España, sí lo son en muchos otros países europeos durante el invierno y cada...