cocteleria / 10.02.2023

El día más romántico del año está muy cercano en el calendario y los escaparates de todo tipo de comercios ya están repletos de corazones, flores, bombones… En definitiva, de aquello que representa el amor que sentimos por nuestras parejas en forma de detalle. Para muchas personas puede ser un día más, pero para muchas otras el 14 de febrero es una ocasión especial en la que celebrar el amor y demostrar a nuestras personas especiales lo mucho que las queremos con gestos que puedan salirse de lo habitual. Uno de los planes estrella y que nunca falla para esta fecha...

Bebidas, cocteleria, Actualidad / 30.05.2022

Las altas temperaturas nos están acompañando esta primavera más de lo habitual y a muchos nos ha pillado por sorpresa. El calor ha llegado ya a gran parte de la geografía española y con él las deliciosas bebidas refrescantes que nos ayudan no sólo a combatirlo sino también a disfrutarlo. Y es que ya es habitual ver en las terrazas de los bares cócteles que normalmente asociaríamos al verano, pero que sientan a la perfección de manera anticipada en este mes de mayo por su efecto refrescante. Los cócteles veraniegos ya están aquí y van a quedarse con nosotros durante unos...

cocteleria / 23.05.2022

Si tuviéramos que elaborar una lista con las costumbres españolas más extendidas, sin lugar a dudas, alargar una sobremesa durante horas y horas figuraría entre los primeros puestos. Después de una deliciosa comida en compañía, es muy común que los comensales permanezcan en la mesa reposando lo ingerido mientras continúan con la cháchara y toman un postre, licor o café para rematar la faena. Y si se pueden unir las tres cosas en una sola, como es el caso del licor de café, ¡mejor que mejor! Su polivalencia es absoluta. El licor de café puede ser desde un exquisito cóctel para...

Vermú, cocteleria, Bebidas, Estaciones / 14.04.2021

Se acerca el calor y, con él, la época perfecta para saborear deliciosos y refrescantes cócteles, donde las combinaciones de todo tipo de ingredientes pueden dar lugar a creaciones únicas y sorprendentes. Desde Dkristal hacemos un repaso de los cuatro cócteles de moda para esta primavera, y te damos la receta para que puedas elaborarlos desde casa. ¡Toma nota! Margarita con piña Esta primavera, la clásica margarita se reinventa para ofrecer un nuevo frescor y exótico sabor. Tan solo necesitarás 200 ml de tequila, 50 ml de licor cointreau, 100 ml de zumo de piña, piña, hielo bien picadito, un poco de jugo...

glassemotion, Actualidad / 12.10.2019

Si bien la mayoría de las personas se enfoca principalmente en el tipo de vino que se servirá, un buen anfitrión o un auténtico sibarita no puede ignorar una parte importante de la bebida: el tipo de copas de vino que usa, su calidad y su finalidad. No es solo una cuestión estética, el recipiente en el que descansa cualquier licor, puede afectar a su sabor y su textura. Además cada ocasión tiene una copa, y el escogerla adecuadamente es crucial para la experiencia de degustar un buen vino o licor. Vidrio y cristal: no son lo mismo La diferencia principal radica en...

Bebidas, Estaciones / 30.08.2019

¡No necesitas ir muy lejos para disfrutar de un refrescante y delicioso granizado! Un corto paseo hasta la nevera, escoger tus ingredientes favoritos, un rápido giro en la licuadora o tu Thermomix … y ¡listo! Ya tienes el remedio perfecto para un caluroso día de verano, la bebida perfecta para una fiesta, o un refrescante combinado de tarde. Te dejamos con varias recetas para que disfrutes del hielo. Granizado de sangría Si en el artículo anterior habíamos hablado de los mejores y más deliciosos cócteles con vino y ahí estaba la famosísima sangría, en este que te hablamos de granizado, ¡No puede...

Bebidas, glassemotion / 16.10.2018

Experimentar bebidas, con y sin alcohol, clásicos y de autor es todo un arte. Y es que esa mezcla de bebidas requiere de imaginación, talento y pasión. Pero también de una amplia gama de utensilios que permitirán preparar los mejores cócteles.   Kit de herramientas que todo bartender necesita Coctelera. Es la base de todo cóctel agitado. Una herramienta fundamental a la hora de elaborar bebidas. Se debe utilizar con las dos manos para agitarla enérgicamente por unos segundos. Vaso mezclador o mixer. Un vaso de cristal o metal parecido a la coctelera pero de mayores dimensiones. Este utensilio no tiene tapa puesto que...